Gardien-repêcheur
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La fonction de gardien-repêcheur est très importante dans la ville-forteresse d'Amoriphonisse. En effet, les portes de la ville se ferment chaque soir à minuit, et se rouvrent chaque matin au lever du soleil, c'est-à-dire à une heure différente chaque jour. Chaque soir, il y a forcément des jeunes gens (et des moins jeunes) habitant hors les murs, qui se sont attardés dans les tavernes, à boire des liqueurs vertes au goût de feu, et qui ont laissé passé l'heure. Ils escaladent les remparts, qui ne sont pas très hauts, et sautent de l'autre côté. Ils tombent dans les douves, et les gardiens les repêchent avec des grandes épuisettes, puis leur donnent du café et les renvoient chez eux. La fonction de gardien-repêcheur est très prestigieuse à Amoriphonisse, et il y a en permanence chez le gouverneur de la ville une liste d'attente de ceux qui ont demandé un poste de gardien-repêcheur, mais ceux-ci sont soumis à un numerus clausus.
Chaque gardien-repêcheur reçoit du gouverneur un costume de gardien-repêcheur, qui est vert comme les eaux du fleuve Makropotamos avec des broderies dorées, une épuisette et une provision de café pour les gens qu'il va repêcher, provision indéfiniment renouvelable tant que le gardien occupe son poste. Des personnages célèbres ont occupé cette fonction, comme Khalioul, le frère de Houlkali Portoune, et Maroun Doloros, héros du livre de Antanadronnissopoulos Djazk, L'éclusier du soleil levant.
