Plat bien assaisonné

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Plat bien assaisonné : telle est l'explication mentionnée en dessous de l'alléchant "aperçu de chasse sur lit de mousse". Que faire ? Et pourquoi pas mousse marine ou sensuel réconfort ? Tout va dépendre de mon humeur.

Ces restaurants avec des cartes aux intitulés sophistiqués me font penser aux défilés de mode des années 50 dans les salons particuliers des grands couturiers : rêve d'un soir, coquine, aurore boréale… Que d'inspiration pour nous faire rêver et replonger dans notre état de petites filles en lisant cendrillon et fantasmant sur la robe de bal et la pantoufle en verre… et sortir le portefeuille lorsqu'on a grandi. D'ailleurs, pour continuer la comparaison, je dirais que les vendeuses ont une attitude comparable à celle des serveurs de ce genre de restaurant : affectés, légerement hautains voire dédaigneux si vous ne leur semblez pas à la hauteur de la réputation de l'établissement. Enfin, une grosse femme aux doigts boudinés avec un pli sous les bras pourtant sémillante s'étonne d'avoir trois rondelles de saucisson et ose dire qu'elle aurait voulu plus sans s'extasier sur la présentation habile des feuilles d'épinard artistiquement déposées autour : dire que l'on a faim et que l'on veut du substantiel dans la bouche, que nos dents ont besoin de mastiquer, quelle obscénité ! Soit dit en passant, il paraît que les nouvelles générations n'ont plus de dents de sagesse. Y aurait-il un rapport avec la nourriture pré-mâchée que l'on nous propose ?

Revenons au plat bien assaisonné. Il me tente, certainement moins fade que l'habitude. Allez, j'appelle le serveur.